• Das "Kräutersteak" vom Schweinenacken auf offenem Buchenholzfeuer gegrillt. Im Roggenbrötchen mit Krautsalat, Kräutersauerrahmsoße bzw. Tzatziki serviert.
• Eine "Bratwurst-Hausmacher-Art" ebenfalls auf offenem Feuer gegrillt. Unsere Bratwurst wurde ab dem Jahr 1999 durchgängig bis zum Jahr 2002 mit der Goldmedaille der DLG prämiert.
• Die vollvegetarische "Kartoffel-" und/oder "Frischgemüsepfanne" hergestellt mit marktfrischen Gemüsen. Dazu reichen wir: Knoblauch-Kräuter-Dip, Sauerrahm-Dip, Chilli-Sauce oder Champignon-Käse-Rahmsauce. Wir servieren die Pfannenspezialitäten in
  eßbaren Waffelschalen.

Gern tragen wir zum guten Gelingen Ihrer Veranstaltung bei.
Für ein persönliches Gespräch stehen wir gerne zur Verfügung.